Menu enfant :
-Risotto avec filet de poisson
ou viande du jour .
- Boules de glace artisanale
et boisson au choix . 15.00
SEMAINE DU 07/01/12 AU 13/02/12
AMUSES BOUCHE
ENTREES
* Oeuf sur le plat,piperade relevée au piment du jardin ,
pousses de salade en vinaigrette ,copeaux de saumon fumé maison . 14.00
* Raviolis de queue de boeuf , sauté d'endive à l'huile d'olive ,
soupe de courge en émulsion et pomme gaufrette . 14.00
PLATS
* Loup sur la plancha,potée de choux au lard ,
artichauts et champignons sautés,sauce au vin blanc . 24.00
*Dodine de volaille label rouge , polenta au parmesan ,
étuvée de salsifis , jus de viande corsé . 24.00
FROMAGE
* Séléction du moment . 8.50
DESSERTS
* Glace café , crème mascarpone et nougatine , sauce chocolat . 7.50
* Tarte fine aux pomme , glace vanille et sauce caramel . 7.50
FORMULE DU DEJEUNER
AMUSES BOUCHES
PLAT 18.00
*Pièce de veau sur la plancha , ratatouille minute ,
champignons sautés , jus de viande corsé .
* Pomme et poire en frangipane , glace yaourt
et sauce caramel . 7.50
FORMULE DU DEJEUNER : 24.00 EUROS : PLAT DU JOUR + DESSERT + CAFE
FORMULE DU DEJEUNER SERVIE TOUS LES MIDIS SAUF DIMANCHE ET JOURS FERIES

POUR INFO ...
L'ardoise change tous les mardis et les plats peuvent changer au cours de la semaine au gré du marché .
Formule :
Entrée + Plat = 35.00
Menu : Entrée + Plat
et Dessert = 39.00
Menu : Entrée + Plat + Fromage et Dessert
= 45.00